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요리
산해 계절 해산물이 자랑
특히··구루시마 해협 빠른 조류에서 자라 몸이 꺼졌다 살아의 좋은 도미는 일품입니다.
요리 일례
- 부드러운 소 등심 철판 구이와 세토우치 호화 가이세키 요리
요리 일례세토우치 신선한 해산물을 아낌없이 사용하여 고급 현산 쇠고기의 등심을 메인에. - 도미 尾頭付き 사시미
모리있는 일례 - 이마바리 명물 호라쿠야키(효고현의 전통 찜구이)
요리 일례세토 미각 가득! - 멧돼지(이노부타) 나베 카이세키(멧돼지(이노부타) 나베 카이세키)나베 카이세키
요리 일례니부카와 명물 멧돼지 나베 카이세키 멧돼지 나베 콜라겐 듬뿍! - 조식
아침 일례
니부카와 온천 명물 메뉴
니부카와온천 · 향토 요리"꿩 나베"꿩은 평소 입에하는 일은 없을 것입니다.꿩 고기는 닭고기와 달리 씹는 맛이 있고, 맛이 진하고 기름기가 오른 고기입니다.따라서 스프는 8 종류 이상의 야채와 꿩의 갈라 육수를 우려낸 담백한 간장.마지막으로 메밀 국수를 넣어 먹는 것이 좋습니다.
니부카와온천 · 향토 요리"이노부타 나베"멧돼지(이노부타) 나베 카이세키 된장으로 만든 맛있는 냄비입니다. 멧돼지(이노부타) 나베 카이세키 고기는 멧돼지와 돼지 걸어 맞춤으로 먹기 좋은 고기입니다. 풍부한 야채와 국물에 마지막으로 우동 드시는 것이 좋습니다.
※지금의 계절은 받고 있지 않습니다.
냄비 소재에도 열정
브랜드 소·이요규 소고기에히메의 따뜻하고 온화한 기후 풍토 아래 열정의 사육법으로 정성 들여 키우는 이요규 소고기 키누노아지 에히메 현지 브랜드 소 이요규 소고기 샤브샤브로 드세요.
천연·멧돼지천연 멧돼지를 보탄나베 (멧돼지 전골) 즐기실 수 있습니다.